本日は七福祭。
ぜんざい、食べていただけましたか?
年始って、不思議と「福」を意識する行事が続きますよね。
七福祭、明後日からはえべっさん。
そして来月は、節分と恵方巻。
こうして並べてみると、
一年の始まりは「ちゃんと福を呼び込もうぜ」という日本人の知恵が詰まってる気がします。
1月16日(金)
1月のお客様感謝デーとして
巻きずしの試食を行います。
「え? 花むらって巻きずしやってたっけ?」
そう思われた方多いかな(笑)
意外と知られていませんが、
花むらはもともと 寿司屋からのスタート なんです。
だから実は、
巻きずしにはちょっとした自信があります。
派手さはありません。
映えるかと言われたら、たぶん映えません。
でも、
「ちゃんと美味しい巻きずし」です。
16日は、その巻きずしを
1切れだけ、試してみてください。
もし
「あ、これ好きかも」
と思ってもらえたら、
2月3日の節分、恵方巻を思い出してください。
あの日、
「あの時食べたやつや」
と思い出してもらえたら、それで十分です。
福は、だいたい
こういう何気ないところから来るもんです。
1月16日(金)
よかったら、福の予行演習にどうぞ。

