今日の夜ごはんは、不揃いな目玉焼き。 丸くもなければ均等でもない。 …続きを読む
『不揃いな目玉焼きと、ラグビーボールの夜』
スタッフブログBLOG
12月も笑顔で頑張ろう。
明日で11月が終わる。そして気づけば、来月には2025年も終わる。……早すぎませ …続きを読む
“おふくろの味”考
お弁当屋の世界には「おふくろの味」という便利な言葉があります。 よ …続きを読む
11/30 日曜日 感謝デーのお知らせ
寿司が苦手な僕が、“これは美味しい…” と言った唯一の寿司。 それが、二川で作ら …続きを読む
今日は月1の未来会議
今日は、年末年始の業務について話し合う、大切な月一「未来会議」でした。 &nbs …続きを読む
お弁当販売をやめたくなるとき
お弁当屋をしていると、どうしても胸が痛くなる瞬間があります。 どれ …続きを読む
愛着のあるパック…
いつも花むらのお弁当を選んでくださって、 本当にありがとうございます。 &nbs …続きを読む
🔥「第二・第四水曜だけ」——その“特別感”が旨さを引き立てる
県庁通り店だけで quietly（こっそり）人気のサービスがあります。 それが“ …続きを読む
美味しさのジレンマ
今日は、県庁通り店ですき焼き重のご予約がありました。 すき焼きって …続きを読む
🌅朝をご飯ではなく、サラダにしたら―― 仕事が軽やかになった話
最近、朝食をご飯から サラダ中心 に変えてみたんです。 するとどうだろう。 午前 …続きを読む
