１１月２７日の月曜日に
３００本からの巻き寿司のご予約をいただいております。
ありがとうございます(^^♪
職人さんが夜なべして、せっせせっせと巻くのですが、
素人目で簡単そうに見えるので、試しにチャレンジしてみても
意外とこれが難しいんです💦
具やしゃりの量、巻くときの力の入れ加減、全てが絶妙なバランスで
合わさって、商品としての巻き寿司が出来上がるのです。
偉そうに述べていますが、かくいう僕も修行中の身。
一日に何本か巻かせていただき、多少慣れてはきましたが、
それでもまだまだ商品化には遠い・・かな(;´∀｀)
焦らず焦らず。ここで僕の大好きな言葉を拝借
「ぼちぼちいこかー(^^♪」
