
最近、奥さんが集めているガラスのお皿たち。
光の角度でキラキラ反射して、料理をちょっとおしゃれに見せてくれる優れものです✨
今日は、そのガラス皿デビューの日。
せっかくなので、今夜の晩酌用にお刺身を盛り付けてみました。
透明感のあるお皿にまぐろの赤が映えて、
いつものお刺身もなんだか高級感アップ。
器ひとつで、雰囲気がこんなに変わるんですね。

「盛り付けさせて!」と張り切っていた奥さんも大満足。
器と料理、どっちが主役か分からないくらいキラキラな食卓になりました。
今夜はゆっくり、この涼やかな晩酌時間を楽しみます🍶