すいません、10月から「幕の内弁当」「ちらし弁当」の価格を改正させていただきます。
「またか…」と思われる方もおられるかと思いますが、今年は新米もかなりの高騰。
さらに材料費は天井知らず、そして最低賃金も10月から跳ね上がります。
正直、花むらのような零細企業には大きな向かい風です。
でも私たちは、どうしても割り切れない部分があります。
煮物は一つひとつ手作り。
パックひとつも「質」にこだわる。
効率だけを追えばもっと楽かもしれません。
でも、それでは花むららしさが消えてしまう。
営業を続ける意味がなくなる。
そう感じています。
だからこそ、「美味しさと質は絶対に死守する」
これが花むらの覚悟です。
ご理解いただければ幸いです。
これからも変わらぬご愛顧、よろしくお願いいたします。
