今日はお昼に、和歌山県岩出市の「ラーメン横綱」へ。 目当てはもちろん、季節限定の“激辛ラーメン”！
見てください、この真っ赤なスープ。 シビれるような唐辛子の海に、ニラ・もやし・ミンチ・チャーシュー…そして、たっぷりのネギ。 もはや外の気温が“子猫ちゃんレベル”に感じるほど、煮えたぎる激辛ビジュアル。
だがしかし！ 辛いだけじゃない。
ちゃんと旨味が口の奥に広がる絶妙バランス。 「激辛ってこうでなくちゃ」と思わせてくれる、さすがのラーメン横綱クオリティ。
セットで頼んだ餃子＆白ごはんとの相性も最高で、気づけば汗だく＆満腹。 この一杯が始まると、「ああ、今年も夏が来たんやな」と実感する。
さあ、今年の激辛ラーメン巡り、スタートや！
