今日は月一回の「花むらの未来会議」でした。 月末のお客様感謝デイや、新商品のことを中心に、各店舗の店長たちとじっくり話し合いました。
店長さんたちは、現場の最前線でお客様と向き合ってくれている頼もしい存在。 そんなみんなと話すテーマは、いつも自然とこうなります。
「どうしたら、もっとお客様に笑顔になってもらえるか?」
値段を下げることでも、豪華にすることでもない。 「またここに来たいな」って思ってもらえることが、花むらのいちばんの願いです。
「このお弁当、ほんまに美味しかったわ」
「こないだもらったおまけ、嬉しかったで!」
「このお店の人、よう覚えてくれてるなあ」
そんなひと言が、なによりのご褒美。
もちろん、社長としては―― 「ちょっとだけ…利益のことも、考えてね?」って小声で言いました(笑)
でも、みんなが目指しているのは同じ方向。
“お客様がまた来たくなるお店”を作っていきたい。そんな想いで一致しています。
そして今回、顧問の会計事務所のNさんにもご参加いただき、 「数字って難しそう…」というイメージを覆す、とっても分かりやすくて楽しいレクチャーも!
会社の数字を“家計”に置き換えた説明に、思わず「なるほど〜!」の声があちこちで上がってました。
ちなみに、イラストの手前に座っているメガネの男性が会計事務所のNさんです(笑) ありがとうございます、また次回もよろしくお願いします!
そして最後に、会議中の様子をお届けしようと写真を…と思ったのですが、 「私、顔写るんはちょっと…」という恥ずかしがり屋な店長さん多数のため、 今回はイラストでのご紹介になりました(笑)