気づけば、和佐店のインスタに
丼、丼、丼。
数えてみたら、
「え、こんなに作ってた？」
と引くくらい、丼が並んでいた。
味噌豚丼。
鶏三色丼。
生姜あんかけカツ丼。
照りマヨハンバーグ丼。
ザ・デミグラス丼。
とり天丼。
そして――
特製ソースカツ丼。
どれも、その場の思いつきじゃない。
ちゃんと理由があって、
「今日、これ食べたら元気出るかな？」
店長がそんな顔を想像しながら作ってきた丼たちだ。
せっかくなら一度、
全部まとめて見せてみよう。
そう話し合って作ったのが、
今回の「燃える丼 MENU」。
正直、派手な高級丼ではない。
映えるための丼でもない。
でも、
腹が減ってる時、
ちょっと気持ちが沈んでる時、
「よし、もう一回いくか」って思いたい時。
そういう瞬間に
一番力をくれるのは、
こういう丼だと思ってる。
だから和佐店は名乗った。
エネルギー補給基地。
本気で作って、
熱気そのままに出して、
黒気（くろけ）薫るくらい濃い味で、
白いご飯を一気にかきこむ。
値段は700円。
ご飯は＋50円で爆盛り。
迷ったら、
「燃える丼 MENU」見て選んでほしい。
今日はどれで燃える？
和佐店は今日も、
腹と気持ちを満タンにする準備、できてます🔥
