「仕入れ」と聞くと、ただ安く買う仕事と思われるかもしれません。
でも花むらの仕入れ担当は少し違います。
お客様に喜んでいただける食材を探し、
取引先様と相談し、
原価と品質のバランスを考え、
時には新メニュー作りにも関わる。
言わば、花むらの未来を作る仕事です。
実は私自身も、新しい食材や新しい商品との出会いが大好きです。
「この商品、面白いな」
「これならお客様に喜んでもらえるかも」
そんな発想ができる方なら、経験の有無は問いません。
食べることが好き。
人と話すことが好き。
新しいことに挑戦するのが好き。
そんな方と一緒に、花むらの次の一手を考えていければ嬉しく思います。
あなたが見つけた食材が、明日の花むらの人気商品になるかもしれません。
【食材ハンター(仕入担当)正社員募集】
勤務地:花むら調理センター(本部)
詳しい条件などはお気軽にお問い合わせください。
☎ お問い合わせ
お弁当の花むら
TEL:073-425-2222
