塩屋ラーメン街道の雄の一角。
麺屋たけださんの至極の一杯。
まず驚くのが、チャーシューです。
とにかく分厚い。
しかも、分厚いだけではない。
やわらかい。
箸で持ち上げた瞬間に、
「あ、これ絶対うまいやつや」
となります（笑）
チャーシューって、厚くなると今度は固さが気になることもあります。
でも、たけださんのは違う。
厚みがあるのに、ちゃんとやわらかい。
このバランスがほんまにええ。
そして、たけださんの強みはラーメンだけではありません。
店内の雰囲気がきれいで、清潔感もある。
ラーメン屋さんというと、どうしても男性客中心で少し入りにくい雰囲気を想像する方もいると思いますが、ここは女性にもかなり入りやすそうです。
実際、うちの奥さんはそれほどラーメンを好む人ではありません。
それでも、
「たけださんなら行く」
と言います。
これ、結構すごいことやと思うんです（笑）
お値段は、ほかのお店と比べれば少し高めかもしれません。
でも僕は食べるたびに、
「いや、もっと高くてもええんちゃう？」
と思う。
体感的に……
いや、
食感的に（笑）
それくらい満足感があります。
塩屋周辺には、それぞれ個性の違うラーメン屋さんがあります。
勝手に「塩屋ラーメン街道」と呼んでいますが、もし三国志の三国に例えるなら、僕の中でたけださんは「呉」です。
……なぜ呉なのか。
これは完全に僕の勝手なイメージなんですが、
呉って、美形武将が多い気がするんですよね（笑）
店の雰囲気がきれいで、清潔感がある。
女性も入りやすそう。
そしてラーメンそのものも、見た目からして整っている。
うちの奥さんのように、普段あまりラーメンを好まない人でも「たけださんなら行く」と言う。
そういうところまで含めて、
なんとなく呉なんです（笑）
まあ、ラーメン屋さんを魏・呉・蜀に分けている時点で、何を言っているんだという話ですが。
でも僕の中では、麺屋たけださんは間違いなく、塩屋ラーメン街道・三国の雄の一角です。
そして最後にもう一度。
このチャーシュー。
厚い。
やわらかい。
そして、うまい。
ほんま、
ダンチです（笑）
