昨夜のデザート

昨夜の食後、奥さんが作ってくれたデザートがこちら。

🍵 抹茶のババロア
🌰 自家製ようかん(赤飯の残り小豆で!)

なんという贅沢な二重奏。
涼しげなガラス皿にのせられた抹茶のババロアは、
見た目からすでに「涼」を感じさせてくれます。
一口食べれば、甘さ控えめで上品な抹茶の香りがふわっと広がり……無茶苦茶うまい!!✨

そして手前のようかんは、なんと赤飯の残り小豆を再活用した一品。
甘さと小豆のコクが絶妙で、これまたお茶に合う!

……ただし。

問題がひとつ。
奥さん、最近スイーツ作りに完全にハマってしまいまして。
ありがたい……けど、肥る!😂
完全に「花むら甘味部」発足の予感です。

食べすぎ注意報発令中。