ゴールデンウイークも終わり、少しずつ季節は初夏へと向かっていきます。
それに伴い、花むらでは仕出し弁当における内容の一部変更を行います。
これまでご提供しておりました「刺身」についてですが、
ゴールデンウイーク明けより、ローストビーフまたは鰻へ変更させていただきます。
理由はひとつ。
気温の上昇による安全面への配慮です。
これからの時期、見た目や満足感ももちろん大切ですが、
それ以上に大事にしたいのが「安心して召し上がっていただくこと」。
正直に言えば、
「刺身を楽しみにしていたのに」とガッカリされるお客様もおられると思います。
それでも私たちは、万が一を絶対に起こさないことを優先します。
食は“楽しい時間”であると同時に、
“絶対に事故があってはいけないもの”でもあります。
そのため、しばらくの間、仕出しにおいては
刺身をはじめとした生ものの使用を控えさせていただきます。
代わりに、ローストビーフなど
より安心して美味しく召し上がっていただける内容で、しっかり満足していただけるよう工夫してまいります。
少しの寂しさの代わりに、
確かな安心を。
花むらはこれからも、
「美味しい」と「安全」の両方を大切にしていきます。
どうかご理解いただけますと幸いです。
