先日、お電話でこんなお声をいただきました。
「値上げした上に、ご飯まで少なくなった」
「容器を底上げしているんじゃないか」
というご意見です。
まず結論から申し上げます。
花むらでは、容器の底上げは行っておりません。
昨今、様々な商品の値上げが続き、「量が減った」「容器が工夫されている」といったニュースを目にする機会も増えました。
そのため、不安や不信感を持たれる方がおられるのも無理はないのかもしれません。
ですが、花むらは少し考え方が違います。
もし値上げが必要なら、正直に値上げします。
もし量を変更するなら、正直にお伝えします。
私たちは、お客様に誤解を与えるような方法で商売をしたくありません。
もちろん、原材料やお米の価格は以前とは比べ物にならないほど上がっています。
正直なところ、経営者として頭を抱える日もあります。
それでも、
「お客様に喜んでもらいたい」
その気持ちは創業以来変わっていません。
だからこそ、ごまかしではなく、正直な商売を続けたいと思っています。
ちなみに花むらのご飯は現在、
普通盛り200g
大盛り250g
で統一しています。
もしかすると昔からのお客様の中には、
「昔の方が多かった気がするなあ」
と感じる方もおられるかもしれません。
そんな時はぜひ遠慮なくお声を聞かせてください。
褒め言葉も、厳しいご意見も、私たちにとっては大切な財産です。
これからも花むらは、
派手なことはできませんが、
正直なお弁当屋でありたいと思います。
