あまりの暑さに、最近の私はほぼ梅干し燃料で動いてます。
朝、起きがけに梅干し。
昼、仕事中にも梅干し。
夜、お風呂上がりにも梅干し。
そろそろ身体の中から「酸っぱい香り」がしそうなレベルです。
でもこれ、冗談抜きで理にかなってるんですよ。
梅干しって、ただ酸っぱいだけじゃなく、夏を乗り切る成分のかたまり。
クエン酸:疲労回復&エネルギー代謝UP
塩分補給:熱中症対策
殺菌効果:お弁当の食中毒予防にも◎
唾液分泌:食欲増進で夏バテ防止
つまり、梅干しは昔からの天然サプリメントみたいなものなんです。
だから、花むらのお弁当にもほとんど梅干しが入っています。
最近はR弁当や日替わりには入っていないけれど、幕の内や定番弁当には欠かせない存在。
あれは見た目の彩りだけじゃなく、「最後まで安心して食べてほしい」という先人の知恵なんです。
暑い日が続きますが、どうぞ花むらのお弁当と梅干しパワーで元気にお過ごしください。

