今夜は、めちゃくちゃ久しぶりにステーキでした。
いただきものの「なんとかブリオン」。
名前はうろ覚えやけど、もうね——すごい柔らかさ。
ナイフがスッと入るたびに、口の中でもスッと溶ける。
付け合わせはじゃがいもとエリンギ。
シンプルやけど、それがまた肉の旨味を引き立ててくれる。
そして上にはたっぷりのにんにく。
明日は人に会う予定？ 知らん！（笑）
ちなみに昨日の晩ごはんは「スーパーカップ豚キムチ」。
このギャップよ。
でもまあ、健康診断も近いし、カップ麺ばっかりじゃ怒られるしな。
贅沢でもあり、戒めでもある夜でした。
たまには、こういう「ご褒美ステーキ」もええもんです。
