いやもう、びっくりした。
なぜ今まで誰も思いつかなかったのか——。
味噌バターコーンといえばラーメンの王道。
でも今回、はなまるうどんがやってくれた。
「味噌バターコーンうどん」。
これが、想像の3倍はうまかった。
スープは味噌のコクに、バターのまろやかさが加わって、
うどんの優しいモチモチ感と驚くほど相性がいい。
さらにコーンの甘みが全体を包み込む。
具材もキャベツ、豚肉、うずら、ネギたっぷり。
まさに「和風味噌シチューうどん」って感じ。
正直、これまでのうどん界ってどこか保守的やったと思う。
カレーうどん、肉うどん、天ぷらうどん——
定番ばかりで、ラーメン界の冒険心には敵わなかった。
でもこの一杯で、うどん界に革命が起きた気がする。
そして今回のセット、
横に添えた「唐揚げ」と「ちくわ天」、さらに「明太子おにぎり」。
この組み合わせがまた完璧。
バター味噌スープに明太子の塩気が溶ける瞬間、
脳内で鐘が鳴った(ゴーン)。
これはもう、「うどん」ではなく「体験」だ。
寒くなるこれからの季節、
体の芯まであったまる“ご褒美うどん”として激推し。
🌽✨
味噌バターコーンうどん、
ぜひ全国のうどん屋さんにも広がってほしい。
「冒険するうどん」、これからの時代の主役かもしれない。

