今日は、文句なしの――
最高のお花見日和。
空は青く、風は穏やかで、
「今日は外に出ないともったいない」
そんな一日でした。
そしてやはり、
県庁通り店は――
とても忙しい一日となりました。
ありがたいことに、
お花見に向かわれるお客様が次々とご来店。
その中でも特に人気を集めていたのが――
🌸 季節限定「春御膳」
これが、想像以上の反響でした。
「せっかくだから、少し特別なお弁当を」
そんな春ならではの気分に、
ぴったりと重なったのだと思います。
正直なところ――
ここまでの人気になるとは思っていませんでした。
嬉しい誤算です。
そして、ふと頭をよぎったのが――
「これ、限定で終わらせるのはもったいないのでは？」
ということ。
実は昨年も、同じようなことがありました。
季節限定で販売していたお弁当が、
多くのお客様に支持され、
そのまま定番商品となったものがあります。
それが、
花爛漫弁当です。
最初は期間限定だったものが、
今では当たり前のように並ぶ存在になりました。
そして今、
同じ流れがまた生まれようとしています。
春御膳、もしかすると定番化もあるかもしれません。
こういう瞬間は、やはり特別です。
「これはいけるかもしれない」と考えて生まれた商品が、
実際にお客様に選ばれ、
喜ばれ、
結果として数字にも表れる。
提案した側としては――
これ以上ない喜びです。
思わず、少しだけ誇らしい気持ちになります。
とはいえ、最終的に決めるのはお客様です。
私たちはきっかけをつくることしかできません。
その先を選んでくださるのは、いつもお客様です。
だからこそ、
この春御膳が――
来年の今頃、
当たり前のように並んでいる存在になっているのかどうか。
それは、これからの楽しみのひとつです。
春は、あっという間に過ぎていきます。
桜も、この賑わいも、
同じ瞬間は二度と戻ってきません。
ですが――
その中で生まれた「良いもの」は、
きっと形を変えて残っていく。
さて、春御膳は――
どちらになるでしょうか。
今年だけの特別な一品か。
それとも、これからの定番か。
少し楽しみにしながら、
明日もまた、お弁当をつくります。
