気がつけば、今日で1月も終わり。年が明けたと思ったら、あっという間に31日だ。 …続きを読む
1月の最後の日に
アーカイブJanuary 2026
食欲爆発！働く人のための「燃える丼」で午後からの活力をチャージせよ
気づけば、和佐店のインスタに丼、丼、丼。 数えてみたら、「え、こんなに作ってた？ …続きを読む
雛祭りの試作と、正解のない悩み
雛祭りの試作を前にして、手が止まる。 どんな形がいいんだろう。どんな味がいいんだ …続きを読む
【映え無し！蟹無し！いくら無し！】元・寿司屋の意地。花むらの恵方巻、ご予約受付中
寒さが厳しくなってきましたが、暦の上ではもうすぐ春。節分の季節がやってきます。 …続きを読む
色鮮やかは正義！？
スーパーで買ったお寿司。 正直、 カラフル過ぎて見惚れてしもうた（ …続きを読む
2月の紀三井寺店・日替わりメニュー公開です
2月の花むら 紀三井寺店 日替わりメニューができあがりました。 一応、表向きは「 …続きを読む
天下一品は、鍋になると記憶を連れてくる
今夜は鍋。 しかも、昔大好きだった 「天下一品」の鍋スープ。 スーパーで見つけた …続きを読む
宝くじをまだ開けていない理由。夢を終わらせたくなかった2026年の話
一昨日、宝くじの当選発表があった。 …のだが、実はまだ確認していない。 理由は簡 …続きを読む
初雪と、店の中の温度
外に出たら、 ちらほらと雪が舞っていた。 今年、初雪…かな。 寒い …続きを読む
羽衣あられが最強すぎる｜塩分補給にもなる至高のおかし
僕の大好物、羽衣あられ。 塩分が足りていない時の救世主のような存在である。 その …続きを読む
