正直に言うと、 「よし、行くぞ！」と気合を入れて行ったわけではない。 用事のつい …続きを読む
期日前投票に行ってきました。
スタッフブログBLOG
刺し身と私と、スーパーの本音
別に狙って買いに行ったわけではない。ただ、今日はなんとなく「刺し身の口」だった。 …続きを読む
白米にもち麦を混ぜるだけ。最近ハマっているご飯の話
最近、わが家の食卓にすっかり定着したのが、白米にもち麦を混ぜたご飯です。 最初は …続きを読む
【節分】花むらの恵方巻、650本完売しました｜和歌山の弁当屋より感謝を込めて
650本、完売しました。 今年の節分。花むらの恵方巻は、650本、すべて完売とな …続きを読む
節分の巻きずし作りが始まりました
明日に向けて、厨房では静かに、でも確実に準備が進んでいます。 大量に巻く日だから …続きを読む
これは罠だ。ミスドとゴディバが手を組んだ日
奥さんが、なにやら誇らしげに紙袋を差し出してきた。ミスタードーナツ。 ……嫌な予 …続きを読む
1月の最後の日に
気がつけば、今日で1月も終わり。年が明けたと思ったら、あっという間に31日だ。 …続きを読む
食欲爆発！働く人のための「燃える丼」で午後からの活力をチャージせよ
気づけば、和佐店のインスタに丼、丼、丼。 数えてみたら、「え、こんなに作ってた？ …続きを読む
雛祭りの試作と、正解のない悩み
雛祭りの試作を前にして、手が止まる。 どんな形がいいんだろう。どんな味がいいんだ …続きを読む
【映え無し！蟹無し！いくら無し！】元・寿司屋の意地。花むらの恵方巻、ご予約受付中
寒さが厳しくなってきましたが、暦の上ではもうすぐ春。節分の季節がやってきます。 …続きを読む
