ストロベリーが王様だった頃、抹茶は敵だった。味覚と人生の不思議な変化

ストロベリーが王様だった頃、抹茶は敵だった。味覚と人生の不思議な変化
子供の頃、僕はなんでもストロベリー派だった。 ポッキーも、チョコレートも、ドーナ …続きを読む

火を通したのに?飲食店が一番ゾッとしたニュース

火を通したのに?飲食店が一番ゾッとしたニュース
パンで食中毒――。 ニュースを見たとき、正直「え?」と思った。 焼いている。火を …続きを読む

なぜ和佐店は“日替わり丼”をやめないのか 最近の和佐店、ちょっと様子が違います

なぜ和佐店は“日替わり丼”をやめないのか 最近の和佐店、ちょっと様子が違います
お客様へ。 最近、和佐店のインスタグラムをご覧いただいたことはありますでしょうか …続きを読む

海外ドラマの最終回が怖い夜に、ふと思ったこと

海外ドラマの最終回が怖い夜に、ふと思ったこと
海外ドラマにハマると、最終回が近づくにつれて不思議な寂しさが押し寄せてくる。 終 …続きを読む

“安くなります”と言われた日、花むらの値段を守ろうと思った

“安くなります”と言われた日、花むらの値段を守ろうと思った
最近、やたら怪しい営業が増えている。 「電話料金が安くなります」「電気料金が安く …続きを読む

ストレンジャー・シングスはなぜ面白い?和歌山の弁当屋が今さらどハマりした理由を正直に語る

ストレンジャー・シングスはなぜ面白い?和歌山の弁当屋が今さらどハマりした理由を正直に語る
最近、夜な夜な海外ドラマを観ています。しかも今さらながら‥‥ そう、ストレンジャ …続きを読む

ハイシライスか?ハヤシライスか?その正体に迫る夜

ハイシライスか?ハヤシライスか?その正体に迫る夜
昨夜、食卓に現れた一皿。 妻が作ってくれた、あの茶色く輝くごちそう。 ――ハイシ …続きを読む

お彼岸に帰ってきたのは、おはぎの甘さと大切な思い出だった

お彼岸に帰ってきたのは、おはぎの甘さと大切な思い出だった
今日はお彼岸。去年亡くなった家族に、花むらのおはぎを供えました。 忙しかった両親 …続きを読む

【知らないと損?】お彼岸におはぎを食べる理由とは?花むらの手作りおはぎ、明日販売します

【知らないと損?】お彼岸におはぎを食べる理由とは?花むらの手作りおはぎ、明日販売します
「明日はお彼岸なので、おはぎを販売します」 こう書くと、なんとなく“季節行事っぽ …続きを読む

【和歌山 弁当】花むらの幕の内弁当とは?毎日5時間炊く煮物が主役の理由

【和歌山 弁当】花むらの幕の内弁当とは?毎日5時間炊く煮物が主役の理由
「幕の内弁当って、どこにでもあるでしょ?」 そう思われるかもしれません。 焼き魚 …続きを読む